Un des symboles du vignoble espagnol ce sont les vins de Xérès. Ce sont des vins très particuliers car ils sont très...
Un des symboles du vignoble espagnol ce sont les vins de Xérès. Ce sont des vins très particuliers car ils sont très secs et très boisés. L'élevage en fût de chêne se fait sous un voile de levures qui se forme au dessus du vin.
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